Il ristorante Borgo Umbro, aperto a tutti, anche a chi non alloggia nella struttura, offre il meglio della cucina tipica umbro-marchigiana.
A caratterizzare la fisionomia gastronomica è il territorio, che presenta una varietà di prodotti tipici e di qualità; in particolare formaggi, salumi , tartufi, funghi, miele, cereali, legumi ed un’ ottima selezione di ogni tipologia di carni, soprattutto ovine e bovine. Ad accompagnare ogni piatto vi è una vasta scelta di vini umbri, adeguatamente selezionati.
I menu del ristorante, oltre la scelta alla carta, possono essere personalizzarti a seconda delle proprie diete e/o allergie e/o scelte alimentari particolari.
Il ristorante offre la possibilità di organizzare cerimonie, matrimoni, banchetti, pranzi e cene aziendali.
